CURSO DE DESHIDRATADO DE FRUTAS Y HORTALIZAS

La empresa Agroindustrias Alimenticas Natura organiza un curso de deshidratado de frutas y hortalizas para este sábado 5 de marzo de 2022, el cual será dictado por el Ing. Rafael Figueroa Lezama. El temario del curso es el siguiente:

TEMARIO

  1. Aspectos Generales:

  2. La deshidratación

  3. La humedad de un producto

  4. La humedad relativa del aire

  5. Punto de equilibrio higroscópico

  6. Ventajas de la Deshidratación.

  7. Fundamentos de la deshidratación.

  8. Tipos de secado.

  9. Máquinas y equipos por aire caliente.

El curso es teórico práctico. Es necesario traer entre 2 – 3 kg del producto que se desea deshidratar.

INSCRIPCIONES

Teléfono: 997 068 092 E-mail: informes@aalinat.com.pe

Costo del curso: S/. 150 + IGV


Ubícanos en: Av. Argentina 1954, Cercado de Lima, Lima - PERÚ