CURSO DE DESHIDRATADO DE FRUTAS Y HORTALIZAS

 

 

 

La empresa Agroindustrias Alimenticas Natura organiza un curso de deshidratado de frutas y hortalizas para este sábado 19 de enero de 2019, el cual será dictado por el Ing. Rafael Figueroa Lezama. El temario del curso es el siguiente: 

 

TEMARIO

  1. Aspectos Generales:

    1. La deshidratación

    2. La humedad de un producto

    3. La humedad relativa del aire

    4. Punto de equilibrio higroscópico

  2. Ventajas de la Deshidratación.

  3. Fundamentos de la deshidratación.

  4. Tipos de secado.

  5. Máquinas y equipos por aire caliente.

El curso es teórico práctico. Es necesario traer entre 2 – 3 kg del producto que se desea deshidratar.

 

INSCRIPCIONES

 
Teléfono: 425-3388 / 982798163
E-mail: informes@aalinat.com.pe

Costo del curso: S/. 120 + IGV

Cta. Cte. BCP Soles:191-1443215-0-28

 

 

Ubícanos en: 

 

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